一杯の美味しさは、田んぼから決まる

私たちの農園がある米沢盆地は、四方を山々に囲まれた自然豊かな土地です。

夏の暑さと、夜の涼しさ。この大きな寒暖差が、お米の旨みをしっかりと引き出します。

さらに、雪解け水が運ぶミネラル豊富な清水。この恵まれた環境の中で、丁寧にお米を育てています。

そして何より大切にしているのは、田んぼ一枚一枚に向き合う「日々の管理」。

手間を惜しまず積み重ねることで、「食べて美味しい」と感じていただけるお米を実現しています。

お好みに合わせて選べる、3つのお米

同じお米でも、味わいや食感はそれぞれ違います。その日の食卓やお好みに合わせて、ぴったりの一杯をお選びください。

焼肉にも負けない、しっかりした一粒

粒が大きく、しっかりとした食べ応えが特徴の「星ひめ」。山形95号を使用した、当園こだわりの品種です

脂のあるお肉料理と合わせても、お米の存在感がしっかり残り、最後まで美味しく楽しめます。“しっかり食べたい日”におすすめの一杯です。

          粒が大きい
食べ応えあり
焼肉に合う

        

ごはんそのものが、ご馳走になる一杯

炊き上がりの美しい艶と、しっかりとした粒立ち。口に入れた瞬間に広がる、上品な甘みとうまみが特徴の「つや姫」。どんなおかずとも相性が良く、毎日の食卓をワンランク上に引き上げてくれるお米です。

          甘味が強い
バランスが良い
毎日食べやすい

        

弾力のある食感、しっかり満足できる一杯

一粒一粒が大きく、しっかりとした弾力が特徴の「雪若丸」。

口に運んだときの存在感があり、噛むほどに力強い味わいが広がります。

食べ応えがあり、満足感の高いお米です。

          弾力がある
食べ応え抜群
力強い味

        

プログレスユタカでは、ご家庭だけでなく、外食産業のお客様にもお米をご提供しております。

日々の品質の安定はもちろん、お料理に合わせたお米のご提案も可能です。焼肉や定食など、しっかりとした味付けのお料理にも合うお米として、多くの飲食店様にご利用いただいております。

継続的なお取引や数量のご相談など、ご要望に応じて柔軟に対応いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

ご相談はお電話にて承ります。

毎日食べるごはんだからこそ、「美味しい」と感じる一杯を大切にしたい。そんな想いに寄り添えるお米をお届けしています。

炊き上がったときの香りや、口に入れた瞬間の甘み、噛むほどに広がる味わい。何気ない食事の時間が、少しだけ豊かに感じられるような、そんな一杯をお届けしたいと考えています。

つや姫の上品な甘み、星ひめのしっかりとした食べ応え、雪若丸の弾力ある食感。それぞれに異なる魅力があり、お好みや食卓のシーンに合わせて、ぴったりのお米をお選びいただけます。

はじめての方でも安心してお選びいただけるよう、ご希望に合わせたご案内も行っておりますので、どうぞお気軽にご相談ください。